inoppuおばさんのおやつ日記（ときどきinocoppe）

急に冬の冷たい風が吹くようになりましたこれが普通なんですが

土曜日にお休みした代わりと言っては何ですが…明日お店を開けま〜すもしかしてこんな時急にやっても誰もきてくれないかもしれませんがとにかく作ってお待ちしています

○蒸し焼きプリンは生クリームの脂肪分が分離してしまい表面で薄皮ができてしまいました中は問題ないので訳ありで販売させてもらいます


○アップルケーキは卵白先に泡立てて卵黄を後で入れ溶かしバターで作りましたアーモンドの粉を入れたのでしっとりしたおやつです


○オールドファッションチーズケーキはお砂糖を減らさなかったので少し甘めです大きくカットしてありますので半分ずつ召し上がって頂くとちょうどいいかな

○ダブルクリームのふんわりブッセ
○あんチーズ胡桃パン

病み上がりなのでコッペちゃんはお休みですm(_ _)mそれと…声帯炎で声が出ませんので変なおばさんだと思わないでご承知おきくださいね

明日も寒い日になりますがあたたかくしてお越しください